永和這間人氣冰店是我一吃就愛的店家,以前在逛樂華夜市時不時就會點上一盤來吃,因為疫情隔了好久沒吃。最近天氣實在太熱加上疫情狀況緩和一些,我又來到阿爸の芋圓吃冰囉!
阿爸の芋圓蔗片冰是什麼?
阿爸的芋圓獨有的蔗片冰,使用燒烤甘蔗汁所製成的片狀冰,其中是經過多道的燒烤、榨汁、再煮沸等工序完成。獨特燻香加上口感清甜綿脆,是有別於傳統剉冰店口味,也是阿爸的芋圓的鎮店之寶!
阿爸の芋圓在哪?怎麼去?
阿爸的芋圓有兩間分店,我去的是永和樂華店,鄰近樂華夜市,是在地美食人氣店家。另一間是板橋南雅夜市店,共兩間。永和樂華店Google評論已超過4000則,真的很強!
從保平路過來在85度C旁或是從樂華夜市永平路81巷走進來就可以到達。Google地圖位置:阿爸の芋圓
阿爸の芋圓簡單店裝 滿滿留言牆
阿爸的芋圓店裝很簡單,黑色招牌大大可愛的字體的品牌名阿爸の芋圓,簡單卻顯目。店內則是以木頭桌搭配黑色座椅。
比較特別是這一整片滿滿留言牆,不知道什麼時候可以開放寫留言,小孩還蠻想寫的XD~
阿爸的芋圓好像沒有開放加盟,看起來都是自己經營。事隔兩年多沒吃,今天來吃那感覺一下又回來了,品質都維持的不錯!
阿爸の芋圓菜單與價位
阿爸的芋圓菜單2022,菜單上品項越來越豐富,還多出了很多沒吃過的新品。如果是第一次來適合直接點上招牌,可以一次吃到滿滿經典配料與芋泥球或是嚐嚐經典組合。
阿爸的芋圓外送,3公里內滿1600園免費用外送服務。
阿爸の芋圓 招牌芋見泥蔗片冰
來到阿爸的芋園,除了蔗片冰以外,經典的芋頭系列在網上有著高評價。很久沒吃了,我們今天點的是招牌芋見泥蔗片冰。
芋見泥蔗片冰整盤堆疊滿滿的蔗片冰,上面加著滿滿配料有芋泥球、芋泥漿、芋圓、白芋湯圓、粉圓、小薏仁,共六種經典配料。
飽滿芋泥球,是真材實料的芋頭打成泥狀做成著芋泥球,主打不加牛奶或是鮮奶油,要讓顧客吃到原始芋頭,個人覺得很好吃,也不會過膩!
芋泥漿內有些芋頭顆粒,滑潤濃稠的芋泥搭配著蔗片冰,口味上非常融合,蔗片冰一片片的入口即化,口感綿密,口味上微甜芋泥漿也不會太甜。
琥珀色的粉圓,是用天然地瓜粉製作成而,熬煮後蜜上特製的黑糖蜜所以有著漂亮的色澤,小孩超愛吃的!
芋圓,介紹上是使用大甲芋頭製作,不添加香精。今天吃覺得口感偏硬,沒有軟Q的口感,不知道是否是沒煮透還是如何?
白芋湯圓則非常軟Q香甜,越嚼越香。
芝麻芋園豆漿豆花
標榜使用8度濃醇豆漿加上芝麻漿與芋園,口味上濃郁香醇,芝麻香結合豆漿香別有一番風味。
豆花滑嫩順口、芋園香Q好吃,惟可惜價格稍微高了一些,這碗CP值個人覺得並不高。
總結這次再到阿爸の芋圓享受一頓好吃的冰品,整體還是非常滿意,雖價位稍高些,但整體冰品上的食材品質上維持的還不錯,是永和特色美食店家之一,也是我喜歡的冰店!
【阿爸の芋圓】樂華店
02 2924 7461
新北市永和區保平路18巷1號
14:30–23:00
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