來到深坑老街就會聯想到臭豆腐,在友人推薦下我們來到這間大家吃完都讚賞的「王水成」!
王水成在哪?怎麼去?
王水成在深坑老街有兩間門市,一間在大馬路上,大大招牌非常顯眼,我們到的這間是在老街內的門市。
Google地圖位置:王水成
這次並不是特別來逛老街,也是爬完山的補充體力,簡單逛了一下。最後我們還是來到這間有人推薦的好吃店家。
王水成菜單與價位
王水成菜單2022,菜色內容以熱銷菜色的餐點提供,基本招牌臭豆腐,還有特色熱炒類。
有些菜色有提供份量大小的選擇,另外也有多人合菜,基本上價位個人覺得算是一般。
成立超過一甲子的王水成
民國45成立至今超過一甲子的王水成,牆上介紹重要記事,早期從路邊麵店到發展店面,再到拓展店面以及二代接手的品牌化經營。
如果餐點不好吃,也很難經營得這麼有聲有色。
王水成好吃餐點
麻辣臭豆腐
一整塊臭豆腐滷到好嚼,不用太用力就可以夾開,入口就可以聞到麻辣香味與藥膳香氣,味道還算入味,也是非常讓人開胃的口味,不會覺得很辣,整體味道與口感都不錯。
蒜香臭豆腐
上桌就能聞到陣陣蒜香味,還能吃到蒸煮到軟的蒜頭,一口吃下,蒜香撲鼻好香喔!個人覺得蒜香味的臭豆腐還蠻好吃的,味道也不會太重。
肥腸鴨血鮮嫩入味超好吃 同桌友人都稱讚
我們另外點上這道人氣很高的肥腸鴨血,非常滷到軟嫩好嚼入味。鴨血也是非常入味,而且一口吃下啊,超滑嫩的鴨血是我沒預期到的口感,我們異口同聲的說:「好嫩喔!」
Q嫩的大腸搭上滑嫩可口鴨血,整個好好吃喔!
沒做功課的我們,原來這是店內招牌必吃,還好我們有點到。淋在白飯上也很適合,好下飯。
炒高麗菜
高麗菜清甜好吃,口味上為一般,不會過於油膩,吃起來很清爽。
美味帶回家 王水成宅配送到家
大家吃得不夠過癮,所以離開時,大家都直接再打包回家吃。在門口處也能看到這邊準備著大量的豆腐與鴨血供外帶。
我們隔了幾天又去,也買回家當晚餐,老樣子我把它煮成肥腸鴨血麵,超搭的!
如果沒有來現場買,也可以透過宅配方式。不過王水成目前無線上訂購,都是採傳真宅配服務。
總結這次在王水成用餐,整體口味我們同行的友人都很讚許,不愧是在地老店,下次我們會想再訪的店家,喜愛鴨血、臭豆腐的,很推薦前來一吃喔!
王水成老店水成館
02-2662-9118
10:30–20:00(週三公休)
新北市深坑區深坑街118號
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