美味藏巷弄「佳佳蒜味肉羹」蒜香味濃,真材實料只賣到下午,好吃大推!

這間藏身在巷弄內的蒜味肉羹,一整個很低調,如果沒有友人帶路,我應該很難有機會可以吃到這麼好吃的蒜味肉羹了!

佳佳蒜味肉羹在哪?怎麼去?

佳佳蒜味肉羹是在新生北路巷內,也可以從林森北路631號的巷子進去,比較快到達。

後來發現他就是我上次我吃什玖鍋物後面巷子,原來離這麼近,離中山國小捷運站也不遠。Google地圖位置:佳佳蒜味肉羹

店內桌椅擺設乾淨,燈光也蠻明亮的

佳佳蒜味肉羹菜單與價位

佳佳蒜味肉羹菜單,這邊的菜單選擇很簡單,以肉羹為主打,另外還有特色麻醬麵與鹹冬瓜雞湯,還有滷味小菜。以價位來說非常平實。

自助醬料區的醬料也是不怕你加,蒜泥整個滿滿的任你自由添加

還有麻辣辣醬與生辣椒,喜歡吃蒜味的來這邊真的不會失望。

每日手工肉羹 每日賣完就沒了

佳佳蒜味肉羹是每天手工現作,老闆說每天清晨五、六點就要開始準備材料製作,因為製作費工,所以賣完就沒了。肉羹湯也是,有時常常還沒打烊就已經賣完,生意穩定加上老主顧們的支持,所以每天只賣到下午。

每日現做限量的肉羹
店內滷味小菜也很不錯

蒜香撲鼻香 佳佳蒜味肉羹超好吃的

選用後腿豬肉手工製作的肉羹,一口咬下就能吃到肉的新鮮與鮮嫩,加上豬後腿肉口感非常好吃,肉羹扎實好嚼,不是那種很厚的魚漿吃不到肉的那種。

蒜香濃郁肉羹湯頭

大蒜肉羹湯頭是用蒜末當作基底,整碗端上桌就能聞到那股蒜香,加了勾芡的羹湯濃郁可口,每一口都能喝到滿滿蒜香,一口喝下時還以為在喝蒜頭雞湯的那種感覺。

佳佳蒜味肉羹 死忠顧客相挺

在用餐的這天也不少顧客是預訂取餐,其中還有一次預訂超大量的顧客,老闆說這是台中顧客。真的有點厲害,連遠在台中都甘願開車北上,為了吃這好吃的肉羹!

老闆說沒辦法因為都是現做的,加上目前為了品質,怕宅配影響品質,所以只能到現場才吃的到,跟預訂店取的方式。老闆也說非常感謝他們的一路支持,讓他們生意可以穩定。

佳佳蒜味肉羹 還有古早味鹹冬瓜雞湯

沒想到這邊竟然還有這種傳統古早味的鹹冬瓜雞湯,這是小時候你一定會喝過的記憶,一口喝下入喉感受到的是薑的辣與雞湯的鮮甜,鹹冬瓜熬煮的雞湯,冬瓜已化在湯頭內,所以湯頭才有這獨有的味道!

雞湯清新甘甜

湯的配料也不少,有杏鮑菇、薑片、竹筍、招牌的米血,還有一整塊的土雞雞肉,以雞湯來說這整碗CP值蠻高的。

隱藏版清肉羹

老闆說這邊的客人有些女生不吃蒜味,就會點上肉羹加雞湯,變成客製的雞湯肉羹。

燙青菜

一般常見的燙青菜,清燙後淋上蒜蓉醬,份量蠻多的,喜歡吃菜菜的朋友可以點。

滷味小菜

小菜滷的入味好吃,是那種不沾醬就有味道的小菜,加上蒜蓉特調醬汁後變得更有味道,小菜都很好吃。

為求品質 盛夏採收冬瓜醃製原料

趁著空檔與老闆閒聊著怎麼會犧牲夏天兩個月的時間休息未開店呢?

老闆告訴我們因為是要製作雞湯的鹹冬瓜原料非常費工,不想假手於人而影響品質。所以在今年特別採收了兩千四百斤的冬瓜回來製作,連豆子也是自己曬的。

店內架上整排的就是醃漬好的鹹冬瓜原料,整整一排還真的很壯觀。

蒜味肉羹湯 美味帶回家

因為實在太好吃了,在吃完後,於是就立刻點了兩份的肉羹湯外帶回家。

晚餐我把它煮成蒜味肉羹王子麵,沒想到王子麵也超搭!

總結這次在佳佳蒜味肉羹用餐,整體價格與口味都讓人很滿意,在台北可以有這種親民的價格真的很讚,加上味道好份量足,真的非常推薦這間,喜歡蒜味肉羹的真的不要錯過喔!

佳佳蒜味肉羹

0966-601-684

周一至周五 09:30–14:30

六日例假日公休

台北市中山區新生北路三段82巷38號

佳佳蒜味肉羹FB

2023年6/3-9/3公休,今年公休天數比較長,別白跑一趟囉!

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