傳統古法純手工製的鹹湯圓名店,一開就超過五、六十年,這間位處在文昌宮旁巷弄內知名的湯圓名店「燕山湯圓」,超人氣的皮Q餡香的鹹湯圓,正餐時間生意超好,我們在參拜完文昌帝君後特別來品嚐人氣名店的好滋味!
燕山湯圓在哪?怎麼去?
位在台北文昌宮巷弄的燕山湯圓,周邊鄰近熱鬧雙連市場,不少婆婆媽媽的每日行程都是來買菜順便吃上一碗鹹湯圓。距離捷運雙連站非常近,步行不用五分鐘就能到達。另外靠近捷運永春站還有另一間分店。Google地圖位置:燕山湯圓
我們到的時間為12點半,正是最忙碌的用餐時間,這邊內用與外帶都是排隊等候。店家的手腳很快,我們約莫等十五分鐘左右就有座位。
燕山湯圓菜單與價位
燕山湯圓菜單2023年版,這邊菜單多以麵食及湯圓為主的小吃店,比較特別是粉腸鹹湯圓、豬肝鹹湯圓,這別的地方吃不到的,另外也販售冷涷湯圓可以自己回家煮。整體來說價位上算是現在的一般價格。
燕山湯圓 循古法的手工製作 特色餐點
這間老字號的燕山湯圓,是台北鹹湯圓名店,也是雙連湯圓的代表,不少美食節目都有報導過這間,而每到冬至也是大家必吃的湯圓老店。
看了報導介紹才知道,原來民國四十多年時候還只是推車攤販,直到民國八十六年才搬到現在的位置,而主打的鹹湯圓是遵照古法的手工純糯米製作,也讓這間好吃的鹹湯圓一賣超過六十年。
燕山湯圓 鹹湯圓粄條
純糯米製作的湯圓外皮,一口咬下皮Q軟嫩而且不黏牙,內餡香味滿滿的胡椒豬肉餡,好像在吃麻糬一樣,很好吃,湯圓的尺寸大小也好入口。
粄條是傳統Q嫩的好吃口感,湯頭部分也相當好喝順口,加了粄條也較有飽足感。
燕山湯圓 豬肝鹹湯圓、粉腸鹹湯圓
如果不太餓,可以像我朋友一樣點上豬肝鹹湯圓或是粉腸湯圓,豬肝光看就很新鮮,朋友吃完覺得很不錯,這兩款的內容份量都還蠻足的。
燕山湯圓 肉粽、肝連湯、貢丸湯
這裡的肉粽是偏南部比較軟Q的米飯口感,淋上店家的特調蒜蓉醬,整體蠻好吃的,大小也蠻適中。
肝連湯、貢丸湯口味都不錯。
燕山湯圓 小菜
小菜部份我們點油豆腐、白蘿蔔、肝連,其中白蘿蔔特別香甜好吃,加上煮到軟嫩適中好口感,個人很推。
總結這次分享的雙連好吃的鹹湯圓,整體口味與餐點都很不錯,價格上也不算貴。其中最好吃個人還是喜歡鹹湯圓,不愧是店內的招牌,小菜也不錯,分享給大家!
燕山湯圓 店家資訊
燕山湯圓
02 2521 6479
平日07:00–19:00
週六07:00–15:00
週日公休
台北市中山區民生西路45巷9弄12號
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