口味獨到的韓料也能體驗不一樣的豆腐煲料理，這間「豆腐村」與我們之前品嚐的北村豆腐家形式好相同，同樣有著多種口味的豆腐煲，也有免費韓式小菜與冰淇淋，都能夠免費享用，其中上餐前隨桌的手工豆腐也非常特別！
豆腐村在哪?怎麼去?
豆腐村在北中南各有分店，門市大部分分布在台北市與新北市，在寫文紀錄時全台有13間門市。
我們今天來到的是位在新莊宏匯廣場的門市，宏匯廣場內有汽機車停車場，不過若是遇到用餐尖峰時間，時常不好停車，連機車都要找到一段時間才有停車位。
鄰近新北產業園區捷運站約步行15分鐘。Google地圖位置：豆腐村宏匯廣場店
豆腐村質感韓風店裝 溫暖木質調融合活潑元素
店面門口有著氣派寬敞大店面整片落地窗，從餐廳內透出的暖色調燈光，整體讓人有的舒適的溫馨感。
店內紅磚牆搭配木質調的店裝氛圍感覺不錯，座位區則是木頭桌搭配著跳色的綠色皮椅與白色吊燈，呈現出活潑又具有獨特的文青感。
我們今天很幸運坐到半開放式的包廂空間，好適合聚餐聊天不被打擾的用餐空間！
豆腐村是來自兩班家餐飲連鎖集團，其中不乏許多我們認識的品牌 雪嶽山、韓鶴亭等都是韓料品牌。
豆腐村菜單與價位
豆腐村同樣以鮮嫩豆腐煲為主打，豆腐煲皆附現煮石鍋飯，用餐時間為90分鐘，我們用餐時的每人低消為329元，服務費為10%。
豆腐煲329元起，豆腐煲共有14種選擇，口味很多可以選擇，所以常來吃可以試試不同口味。除了豆腐多外也有多樣韓味料理餐點可以選擇，整體價位也算是蠻平實的。
豆腐村 自助吧韓式小菜免費吃
值得一提的是在豆腐村內用用餐可以免費享用韓國小菜以及霜淇淋，消費形式與北村豆腐家真的好像。有蒜味菠菜、韓式泡菜、涼拌木耳經典韓式小菜可以享用。
另外自助吧還有提供燉馬鈴薯以及咖啡飲料機，還有旁邊這台冰淇淋機台，口味是芝麻冰淇淋。
豆腐村餐前手工豆腐
餐前會供應店家使用非基因改良黃豆製作的手工豆腐以及韓國海苔。
手工豆腐不是細緻而是較為粗一些的口感，單吃豆味比較重，沾上特製的醬料後味道比較好也比較好入口。
豆腐村 豬肉豆腐煲
豆腐煲與現煮石鍋飯會同時上桌，同樣是所選用非基因改造黃豆製作的豬肉豆腐煲。
豆腐口感滑嫩好入口，還蠻好吃的；豬肉肉片也算不錯。
湯頭則是以洋蔥、小魚干、蘿蔔、昆布等食材熬煮的高湯湯頭，湯頭上還蠻鮮甜好喝。
豆腐村 現煮石鍋飯米飯香口感好
現煮的石鍋飯上桌就有陣陣的米飯香，混合著紫米一起蒸煮，單吃就很好吃，後來查看原來是使用台梗九號白米，難怪米飯好香好Q。
石鍋飯可以很多吃法，除了單吃外也能拌著小菜一塊吃或是捲在海苔裡一起吃都很不錯！
豆腐村 海陸豆腐煲
朋友點的豬肉海陸豆腐煲加上小辣，煲湯內容除了豬肉外，還有鮮蝦、蛤蜊、牡蠣等配料。
豆腐村 香醇濃厚芝麻霜淇淋
吃飽喝足來上一支香濃冰淇淋真的很過癮，我們去的時候提供的是芝麻口味，富有香醇濃郁的芝麻冰淇淋實在好好吃，一吃就吃了兩支好滿足！
總結這次到豆腐村，整體餐點的滿意度個人評價還蠻高的，不過個人喜歡北村豆腐家多些，但這裡的小菜、冰淇淋也好好吃，所以下次有聚餐也會考慮再來這邊吃飯！
豆腐村 店家資訊
【豆腐村】Tofu Village – 宏匯廣場店
0285228502
11:00–21:30
新北市新莊區新北大道四段3號宏匯廣場 7樓
豆腐村官網
https://www.tofuvillage.com.tw/
豆腐村FB
https://zh-tw.facebook.com/TofuVillage/
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