提到台北好吃麵店，絕對不能錯過這間好吃的魷魚羹麵店，每到用餐時間，排隊人潮滿滿的就知道這間麵店的人氣有多高，這間也是我喜歡的「小辣椒魷魚羹」。
小辣椒魷魚羹在哪?怎麼去?
小辣椒魷魚羹在台北有幾間分店，我們這次去的是位在建國南路的信義分店。之前路過還沒有留意，直到看到招牌時就馬上回想起曾經在西門町時就有吃過。
交通上離捷運大安森林公園站很近，步行3-5分鐘就能到達。另外，離建國假日花市還蠻近的，步行距離約五分鐘，很適合吃個午餐後逛逛花市。
Google地圖位置：小辣椒魷魚羹
小辣椒魷魚羹菜單與價位
小辣椒魷魚羹菜單2023年版本，這邊餐點以羹湯麵點為主，比較特別有生魷魚羹，也有整顆魚漿的粒魷魚羹；另外還有肉羹、魚酥羹與綜合魷魚羹可以選擇。不吃羹湯類的則可以選擇清湯或乾拌的麵食。這裡的小菜選擇也很多，小菜菜色很豐富。
紅通通大紅色系店裝
從招牌到店內整體以紅色系的搶眼視覺色系，店內延伸以紅磚牆的壁面加上木頭桌椅來呈現古樸簡約的店裝風格。
小辣椒魷魚羹的好吃麵點
我們不時經過就會來這裡吃麵，整體味道還蠻不錯的，還蠻訝異到怎麼google評論才3.1顆星。
生魷魚羹意麵
小辣椒的羹湯真的還蠻不錯，加上九層塔的提味，湯頭順口好喝。
魷魚片很新鮮富有咬勁的口感，給的份量也算夠，魷魚片很大塊，處理的也很好，不喜歡魚漿的真的很可以試試。
粒魷魚羹油麵＆粄條
不同於魷魚片的粒魷魚羹，飽滿扎實的魚漿內餡吃的到魷魚碎片，口感上也是很有嚼勁。
油麵，是常見細的油麵麵條，口感上也蠻不錯的。
粄條則有著Q彈的好口感，加上厚度也夠，喜歡粄條的朋友也不要錯過，整碗蠻好吃的。
喜歡辣的朋友一定要加上店家的特製辣椒醬，更對味。
乾拌意麵
整碗呈現古早味乾拌意麵，內容兩片豬肉片、香菜、豆芽，淋上滷肉肉燥、醬油膏，攪拌一起後，香氣味馬上散開來，是一碗有著古早味的乾拌意麵。
燙青菜、小菜
燙青菜同樣是淋上肉燥與醬油膏，整體吃起來不會過油，拌在一起就很夠味；小菜部分配上醬油與店內辣椒就很夠味好吃。
總結這次到小辣椒魷魚羹，口味上個人還蠻喜歡的，招牌魷魚羹個人也蠻推薦的，不過這邊生意還蠻不錯的，有時都要等上一些時間，所以我們常會避開尖峰時間才過來用餐，分享給大家！
小辣椒魷魚羹 信義分店
02 2700 7273
11:30–20:00
(周日11:30–14:00、16:30–20:00)
台北市大安區建國南路二段3號
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